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“我找到了在我国逛夜市的滋味和热烈”

来源:人民日报日期:2019-09-03 浏览:

原标题:“我找到了在我国逛夜市的滋味和热烈”

   【我国文明走出去】

“我找到了在我国逛夜市的滋味和热烈”

——第五届英国“我国美食节”侧记

光亮日报记者 林卫光

夏末,伦敦塔桥旁上演了一场中华美食和文明盛宴。在这儿举行的英国“我国美食节”,不只给英国当地民众和来自各国的游客带来了甘旨可口的中式菜肴,也经过美食这扇窗口,向他们展现了我国丰厚多样的旅行资源和博学多才的文明。

本届美食节从8月30日到9月1日举行。在英国的一些闻名中餐厅和食物供货商,在塔桥旁的波特斯菲尔德公园建立暂时厨房或许商铺,为参观者供给来自我国不同区域的特征美食。记者看到,代表陕西、湖南、四川、云南、香港、台湾等不同省份和区域的餐厅都参加到美食节傍边,国内门客们喜爱的肉夹馍、羊肉泡馍、米线、牛肉面、重庆小面等特征美食,在这儿包罗万象。美食节也注重为门客供给互动体会,现场的“中餐厨房”烹饪课堂上,门客们在专业中餐厨师的指导下,学习中餐,以轻松日子化的方法感触中华餐饮之美。

图为美食节现场。林卫光摄/光亮图片

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图为美食节现场。林卫光摄/光亮图片

“我在这儿找到了在我国逛夜市的滋味和热烈!”日子在上海、正在伦敦度假的英国小伙儿马克这样告知记者。他说,这几年每次回到伦敦度假,都会感到这儿的我国餐饮业新的开展和菜肴水平的进步。马克在美食节期间试吃了云南米线和小笼包,他表明滋味十分地道,和在我国吃到的没有任何差异。

来自法国普罗旺斯的弗朗索瓦和他的我国妻子,近期在伦敦旅行,听说了“我国美食节”的音讯,决议来感触一下。美食节现场的一家西安小吃让弗朗索瓦恋恋不舍,他连续试吃了多种小吃,仍意犹未尽。他告知记者,自己早就知道西安,可是只知道那里有誉满天下的兵马俑,并不知道西安还有这样令人叫绝的美食。“咱们法国人经常说,世界上只要两种美食,法餐和中餐,这句话看来是真的。我一定要找机会到西安去看一看。”

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