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【周末美食】15款清热健胃美食吃出健康

来源:小邦哥讲故事日期:2019-08-26 浏览:

原标题:【周末美食】15款清热健胃美食吃出健康

15款清热健胃美食吃出健康!

1

鸡毛菜——碧绿幽香

鸡毛菜是小白菜的麦苗,口感娇嫩,滋味幽香,是道不错的清货小菜。上汤鸡毛菜、清炒鸡毛菜都不错,也能够和胡萝卜、甜椒一同炒着吃。鸡毛菜是一种富含维生素和矿物质的蔬菜,尤其是维生素A和胡萝卜素,多吃对眼睛有利。

2

嫩冬瓜——味美清热

冬瓜是肉类的最佳伴侣,烹饪肉食时调配点冬瓜很好,如排骨冬瓜汤、冬瓜炒虾仁。冬瓜味甘性凉,有清热解毒、利尿消肿、祛痰热咳喘的效果。别的,其水分含量很高,能量低,是瘦身的好食材。除了冬瓜汤,将冬瓜清炒也不错,幽香又清火。

3

雪梨茶——润肺清热

缓解枯燥不适,给身体弥补水分,可喝点雪梨茶。将雪梨切碎后和少数冰糖一同放进锅中煮成雪梨汁,再用煮好的梨汁泡制绿茶即可。雪梨茶能够除燥润肺、养阴清热,生津止渴,还有止咳化痰的效果。但体寒脾虚以及腹泻者慎食。

4

白菜根——清热利水

白菜根比较脆爽,可是很多人觉得硬邦邦的就把这部分丢掉了。其实白菜根味甘性微寒,能清热利水,养胃止渴,别的白菜根富含各种维生素以及粗纤维。将白菜洗净切丝后跟其他菜一同炒着吃,或许将其切成快腌制泡菜也不错。

5

萝卜甘蔗汁——清肺宣郁

白萝卜、甘蔗洗净别离榨汁,每次取白萝卜汁20毫升,甘蔗汁10毫升,混匀服用,每日3次。白萝卜“除疾润肺、解毒生津”,甘蔗“其浆甘寒,能泻炽热”,两者合用,清肃肺气,宣郁化痰。又能“蔗能化酒,莱菔能化食”,又可用于酒食过度,烦热面赤,呕逆少食。

6

薏米山药红豆粥——化瘀去湿

接近夏天,湿度开端添加,人们要多吃薏米、山药、红枣等健脾化湿的食物。将大米薏米、红枣别离洗净,大米用水浸泡30分钟,薏米浸泡2小时,山药洗净去皮切块。大米薏米加水中火煮开后改小火煮至黏稠,再参加山药红枣,熬煮20分钟左右。

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7

竹叶茅根饮——清心安神

竹叶10克、白茅根20克,加清水1000毫升浸泡1小时,煮沸15分钟,取汁饮用。竹叶能“退虚热烦躁不眠,止烦渴”,白茅根能“除淤血、血闭寒热”,两者合用,清心安神,滋味甜美。可是需求留意白茅根勿与铁器触摸。

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